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大豆的栽培技術

作爲大豆原産國,我國栽培大豆的曆史非常悠久,中國的大豆曾經享譽世界,可以說,大豆是我國重要的農作物,對保障糧食生産安全有著重要意義。然而,2012年來,我國的大豆市場遭遇劇烈波動,進口大豆的數量迅速增加,對外依存度超過80%。與此同時,前不久農業部批准3種轉基因大豆進口,引起了社會上的廣泛關注與討論。

品種選擇

按當地生態類型和市場需求,因地制宜地選擇熟期適宜、高産、、抗逆性強的已通過審(認)定的品種,如湘春豆21號、湘春豆22號、湘春豆23號等。做到每隔3年換種1次。

種子處理

种子包衣:选用優質种衣剂进行种子包衣,操作时尽量减少种衣剂与金属的接触,包衣的种子要阴干后播種,种子包衣能增加种子的抗逆性。

酸性土壤種植大豆,采用钼酸铵拌種,每公斤大豆種子用1克~1.5克,配制1%~1.5%的钼酸铵溶液噴在種子表面拌勻,陰幹後播種。

翻耕整地

稻田種植春大豆,在冬前翻耕,翻耕後按寬2~3米分廂,開好廂溝、腰溝、圍溝,春季搶晴天精細整地。要求土壤細碎,無暗垡,廂面平整。冬季空閑的旱土,在冬前翻耕,冬季種蔬菜的旱地,在收完蔬菜之後搶晴天翻耕,翻耕後按寬2~3米分廂開溝,精細整地。

播種

在5厘米土层日平均温度达到10~12℃时开始播種,中低海拔地区3月底至4月初为适宜播種期。穴播,行距27~33厘米,穴距17~20厘米,每穴播三四粒种子,浅播薄盖(盖三四厘米厚)。栽植密度应根据品种特性及水肥条件而定,早熟品种每667平方米栽3~4万株、中熟品种栽 2.5~3.5万株、迟熟品种栽2万株左右。

施肥

底肥每667平方米地施農家有機肥400公斤、鈣鎂磷肥36公斤,瘠薄土壤還需施尿素100公斤。農家有機肥在管理豆田整地前施入,通過翻地和耕地將肥料翻入耕作層中,化肥在整地時施用,並使之與土壤融合。間作套種或因農事季節安排的關系,不便給大豆施用底肥時,也可以有計劃地把底肥施在大豆的前作上。種肥每667平方米施腐熟農家有機肥150公斤、尿素4.6公斤、10公斤。土壤肥力较高或者已施入大量優質农家肥的地,可不施氮素化肥。

施用方法是将肥料施入播種穴内,施入深度为8~10厘米,肥料与种子要被土壤隔开,这样既可防止烧种、烧苗,又能为大豆苗期提供充足的养分,促进早发。或将肥料与土杂肥堆制后作盖籽肥。中下肥力水平的土壤,苗期追肥结合第一次中耕除時進行,每667平方米施5公斤,或氮、、钾复合肥10公斤,或施人粪 250公斤,也可在雨前或後將氮素化肥撒施在距大豆植株四五厘米遠的行穴間,但切忌肥料直接接觸大豆植株,以防燒苗。生長較弱的大豆,開花前或始花期追肥效果較好。每667平方米追施尿素75公斤,氮素化肥應搶在雨前或雨後追施,但應注意防止肥料與植株直接接觸。

田間管理

移苗補缺。一般缺苗情況的地塊,可就地移苗補栽。移栽時埋土要嚴密,如土壤濕度小,還要澆水,以保證成活率。爲了使移苗補栽的幼苗能迅速生長,在移栽成活後應適當追施苗肥,促進苗齊、苗壯。缺苗嚴重的則要直接補種。

間苗、定苗。在2片單葉平展時間苗,第1片複葉全展期定苗。間苗時應淘汰弱株、病株及混雜株,保留健壯株。

中耕除草。第1次中耕一般在第1片複葉出現、子葉未落時進行,第2次中耕在苗高20厘米左右、搭葉未封行的時候進行。頭次中耕宜淺,第2次稍深,結合追肥培土。

灌溉。在鼓粒期如遇高溫幹旱王氣,有灌溉條件的應適時灌水。以溝灌濕潤爲宜,防止大水漫灌造成土壤板結。

施肥技術

基肥施足

以有機肥爲主,配合磷、鉀肥,施肥量占大豆總施肥量的60%-70%,一般是每畝施糞肥500公斤(配合金寶貝肥料發酵劑腐熟發酵,可提高養分轉化率,避免二次燒苗現象),草木灰100-200千克,配合過磷酸鈣50公斤,尿素5公斤做基肥,建議配合金寶貝微生物菌肥1-2公斤。(如施用硫酸鉀複合肥料一畝地施用60-70公斤配合金寶貝微生物菌肥1-2公斤)。翻地前施入,通過翻耕,將肥料施入耕層中。

種肥施好

大豆施肥講究分層施,種肥施是分層施肥的一種形式,亦是集中施肥。生産中采用每畝施腐熟有機肥100-200公斤(如果是未充分腐熟的新鮮糞便,建議應用金寶貝肥料發酵劑進行發酵腐熟)。配合過磷酸鈣10-15千克做種肥。瘠薄的土地還應施入少量的氮肥和鉀肥,配合金寶貝微生物菌肥1公斤,可減少磷鉀元素吸附固定在土壤中,提高肥料利用率,長期施用可明顯增加土壤有機質含量,培肥地力。但要注意的是:肥料要與種子分開,以免燒傷種子和幼苗,將種肥施入種子下3-4厘米處。

追肥巧施

所謂巧施,就是將肥料施用在作物生長發育最需要養分的時期。在大豆生産中,根際追肥需要進行2次。第一次是在苗期,此時根瘤菌尚未固氮,正是“氮肥饑餓期”,所以要早施,可結合第一次中耕時追施,每畝施尿素5-10千克配合金寶貝微生物菌肥1公斤,可減少尿素的揮發和淋濕,提高氮肥利用率。或者施用複合肥料(15-15-15)10公斤,(對于肥力高、底肥、種肥,幼苗期生長健壯的可以不施或少施)。第二次是開花結莢期,適時追肥對提高開花率和結莢率,減少落花落莢,提高大豆産量有積極的作用。每畝追施尿素2.5-5公斤,配合金寶貝微生物菌肥1公斤,可補充大豆在開會結莢期所需要的其他中微量元素,結莢後籽粒飽滿並能提高大豆抗逆性。

根外追肥

根外追肥也是提高大豆産量的有效方法。尤其是在開花期,結莢期。因大豆根瘤菌的形成需要钼元素,所以一般大豆的根外追肥是钼酸鈉、硫酸鉀、磷酸二氫鉀等。也可將金寶貝微生物菌肥稀釋300-500倍,取上清液進行噴施。南北方因土壤質地不同,因此大豆産量差異很大,但是科學的施肥並在作物最佳需肥期及時補充作物所需要的養分,對作物産量至關重要。金寶貝微生物菌配合其他肥料一起施用,不但可以提高肥料的利用率,還能降低無機化肥的施用量,是莊稼地增産的“牛奶”,更是農民增收的幫手