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當歸的栽培技術

在種子發芽良好(發芽率達70%以上)的情況下,每畝播量以7.5公斤左右爲宜,播種前浸種24小時(水溫30度)。分條播和撒播兩種。撒播即在整平的畦面上,將種子均勻地撒入畦面,加蓋細肥土約0.5公分,以蓋住種子爲度。條播即在整好的畦面上,按行距20公分開橫溝,溝深3-5公分,將種子均勻播入溝內,覆蓋細肥土,以不見種子爲度。

直播

当前在當歸生产上,根据播种时间的不同直播栽培又可分为春直播、秋直播和冬直播三种。

秋直播:秋直播最常用,比其它季節直播具有更長的生長期而又保持了直播栽培的優點,即不早抽苔,栽培技術簡單、成本低等。在氣溫低的高海拔地區,宜于7月下旬至8月上旬播種,在氣溫稍高的低海拔地區宜于8月中旬至9月上旬播種。

直播分條播和穴播,以穴播爲好,按穴距27公分,品字形挖穴,深3-5公分,穴底整平,每穴播入種子10粒,擺成放射狀。稍加壓緊後,覆蓋細肥土,厚1-2公分,最後摟平畦面,上蓋落葉,以利保濕。條播即在整好的畦面上橫向開溝,溝深5公分,溝距30公分。種子疏散均勻地撒在溝內。苗高10公分時即可定苗,穴播的每穴留1-2株,株間距5公分左右;條播的按20公分株距定苗。

春直播:春直播是在當年早春播種,冬前收獲的一種栽培方式。由于它是當年種,當年收,不經過冬季,無法滿足春化階段對低溫的要求,所以不會早期抽苔,由于春直播生長期太短,産量較低,但在較好的栽培條件下,也可獲得較高産量。

冬直播:冬直播就是在冬前將種子播下,使種子在土中越冬,次年秋末收獲,由于越冬期間,種子尚處于未萌動的狀態,不能接受冬季低溫進行了春化階段的質變,故也能防止早期抽苔。由于冬直播是在冬季播種。春季出苗早,生長期較長,在保苗較好的情況下,産量要高于春直播。春直播與冬直播的栽培技術,除播種期不同外,其余都與秋直播大體相同。

移栽

當歸生产上一般为春栽,时间以清明前后为宜。过早,幼苗出土后易遭晚霜危害;过迟,种苗已萌动,容易伤芽,降低成活率。栽植方式分穴栽和沟栽。

穴栽:在整平耙細的栽植地上,按行株距33公分×27公分×27公分三角形錯開挖穴,穴深15公分。然後每穴按品字形排列栽入大、中、小苗各一株,邊覆土邊壓緊,覆土至半穴時,將種苗輕輕向上一提,使根系舒展,然後蓋土至滿穴,施入適量的火土灰或土雜肥,覆蓋細土沒過種苗根頸2-3公分即可。

溝栽:在整好的畦面上,橫向開溝,溝距40公分,溝深15公分,按3-5公分的株距大中小相間擺于溝內,根莖低于畦面2公分,蓋土2-3公分。

栽培技術

選地整地

育苗地可以选择阴凉肥湿的生荒地或熟地,要求土层深厚、肥沃疏松、富含腐殖质的砂壤土,pH值近中性。育苗前要进行多次深翻,施入基肥。每亩施入腐熟厩肥3500公斤,均匀撒于地面,再浅翻一次,使土肥混合均匀,以备作畦。當歸育苗都采用带状高畦,以利排水。一般按1.3米开沟作畦,畦沟宽30公分,畦高约25公分,四周开好排水沟以利排水。

當歸为深根性植物,入土较深,喜肥,怕积水,忌连作。所以移栽地应选土层深厚、疏松肥沃、腐殖质含量高,排水良好的荒地或休闲地。选好的地块,栽前要深翻(25公分),结合深翻施入基肥能促进根部生长,每亩施腐熟厩肥6000-8000公斤,油渣100公斤;有条件的还可施适量的过磷酸钙或其它复合肥,翻后耙细,作成高畦(顺坡)或高垅,畦宽1.5-2.0米,高30公分,畦间距离30-40公分;垅宽40-50公分,高25公分左右。

苗田管理

播種後的苗床必須保持濕潤,同時蓋草保墒。當苗高1-2公分時,揭去蓋草,揭草後搭棚或插枝遮蔭。育苗期間結合除草進行間苗,去弱留強,保持株距1公分左右。苗子生長到末期可進行追肥,追肥以速效氮肥爲好,如人糞尿或碳酸铵,追施適量氮肥可以降低苗子的含糖量,從而降低抽苔率。

起苗貯藏

當歸苗应在冬前起回,田间越冬抽苔率高。起苗时行将苗床土一块一块挖虚,然后将苗子拔出,力求根系完整,抖掉泥土,把苗子上叶子去掉,保留1公分的叶柄。去除病、残、伤、烂苗后,按大、中、小分开,每100株捆成一把,摆放在阴凉干燥处的生干土上(土层5公分厚)晾5-7天,使鲜苗外皮稍干,根体开始变软,叶柄萎缩后就贮藏。切忌晾晒时间不要过长,苗子失水过多。

田間管理

查苗補苗:當歸移栽后20天左右便可陆续出苗,如有缺苗,应及时补栽。

除草松土:在苗高5公分左右時進行第一次除草,從出苗到封垅,應分期除草3-4次,結合鋤草進行松土,以防土壤板結。

追肥:當歸一生当中需肥量较多,除施足底肥外,还应及时追肥。适宜追肥的时间在6月下旬叶生长盛期和8月上旬根增长期,这是两人需肥高峰期。當歸产区土壤中和农家肥料中一般磷、钾不足,需被充磷、钾肥料。通常使用磷酸二氢钾、磷酸二铵和氮磷钾复合肥作追肥。

灌排水:當歸生长需要较湿润的土壤环境,天旱时进行适量的灌溉有利于高产,雨水过多时要注意开沟排水,特别是在生长的后期,田间不能积水,否则会引起根腐病,造成烂根。

培土:當歸生长到中后期(8月以后),根系开始发育,生长迅速。此时培土,可促进归身的发育,有助于提高产量和质量,培土可结合松土进行。

打老葉:當歸封垅后,下部老叶因光照不足而发黄,这部分老叶要及时摘除,这既可避免不必要的养分消耗,又能改善群体内部的通风透光条件。

及時拔苔:早期抽苔的植株,根部逐漸木質化,成爲柴根,失去藥用價值。這種植株生活力強,消耗水肥多,要及時全部拔除,以免消耗地力,影響未抽苔植株的生長。